Fitt élet
Fitt élet
 
 
 

 

Fitt élet

 
 
Fogyjunk lékúrával

 
 
2008.06.10. Fitt élet
 
Manapság a lékúra óriási divat, a címlapokon hírességek kortyolgatják a gyümölcsleveket. Ez persze egyúttal több millió dolláros üzlet, aminek - mint minden másnak várhatóan hamar leáldozik a napja, hasonlóan a többi orülethez. Ennek a divatnak az a lényege, hogy mivel a fozés elpusztítja a...
Fitt élet
 
 
gyümölcsökben és zöldségekben levo vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket, okosabb nyersen fogyasztani oket. Nem is kell nagy adagokban inni, elég, ha üdíto és egészséges itallá turmixoljuk oket össze. A gyümölcslevek elosegítik az emésztést, és meggyorsítják az enzimek felszívódásának folyamatát. Noha a gyümölcs levek természetes gyümölcssavakat tartalmaznak, megemésztve lúgos kémhatást eredményeznek, helyreállítva a szervezet sav-bázis egyensúlyát a zsíros ételek után.

Méregtelenítés szempontjából a lékúra valójában alig különbözik a gyümölcs- vagy zöldségnapoktól; a különbség annyi, hogy az elobbi esetben sokféle gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk el egy nap során. A kétféle kúra jótékony hatásai nagyjából megegyeznek. Némely természetgyógyász ugyan azt tartja, hogy a lékúra hasznosabb, mint a teljes böjt, amikor csak vizet és citromlevet veszünk magunkhoz, mivel a lúgosító gyümölcs- és zöldséglevek meggyorsítják a tisztulás és regenerálódás folyamatát. Már maga az a tény, hogy ilyenkor iszunk és nem eszünk, is pihenteti az emésztorendszert, hiszen nem kell szilárd táplálékot megrágnunk, megemésztenünk és felszívnunk, úgyhogy a kúra tisztító hatása szinte azon nyomban érezheto.

A lékúra hódolói általában hetente egy napot szánnak lékúrára, amely hasonló elvek szerint muködik, mint a gyümölcs- vagy zöldségnapok. Akad aki tovább él leveken - akár egy hétig is. Ez azonban csak természetgyógyász felügyelete mellett javallott. Eszerint összesen 8 dl vízzel higított levet vehetnek csak magukhoz egy nap folyamán, de közben nagyon sok vizet kell meginniuk.

Legjobban ajánlott a sárgarépából, zellerbol és petrezselyemzöldbol mixelt keverék. Tulajdonképpen minden, amiben van sárgarépa, az feldobó hatású, azonkívül édes és frissíto is. Hasonló a hatása a paradicsomból és zöldpaprikából készített mixnek is. A levek akkor a leghasznosabbak, ha legkevesebb 24 órán belül fogyasztjuk oket elkészítésüktol számítva.

 

Milyen leveket igyunk?

  • Ne mixeljünk össze gyümölcsöt zöldséggel. A szabály alól kivétel a sárgarépa és az alma: ezek mindennel mixelhetok
  • Nagy tisztító hatású gyümölcs az alma, a szolo, a grépfrút, a citrom, a mangó, a sárgadinnye, a narancs, a papaya, a körte és az eper.
  • Eroteljesen tisztító zöldségfélék a cékla, a sárgarépa, a zeller, az uborka, a spenót és a vizitorma.
  • Mixeljünk össze negyed piros paprikát, negyed zöldpaprikát és egy jókora uborka egyharmadát.
  • Mixeljünk össze 60 g vörös káposztát és másfél almát.
  • Mixeljünk össze 2 kisebb céklát, 4 sárgarépát, 4 zellergyökeret, fél uborkát, 10 dkg spenótot, (egy csomag vizitormát > még mindig nem tudom mi az - így zárójelesen emlegetem csak) és 120 ml vizet. Kortyolgassuk el a levet a nap folyamán.
  • Mixeljünk össze céklát és sárgarépát, így A-, B-, C-, D-vitaminban, niacinban, béta-karotinban és káliumban gazdag levet kapunk.
  • Mixeljünk össze zellert, salátát és spenótot, így A- és C-vitaminban, magnéziumban, vasban, káliumban és nátriumban gazdag levet kapunk.
  • Egészséges zöldségléhez juthatunk, ha két csésze sárgarépalevet összeturmixolunk bármely, a piacon kapható összevágott zöldséggel (amilyen a saláta, kelkáposzta, káposzta, spenót vagy petrezselyem).
 
témában kérdezd
Fitt élet
kapcsolódó cikkek
 
 
Fitt élet
 
 
Fitt élet