szervezetünk az elraktározott. Itt kizárólag bőr és zsír nélküli sovány húsról (pl. csirkemell) van szó! A csekély szénhidráttartalom miatt a szervezet a tartalékaihoz nyúl (sajnos a fehérjékhez is), aztán néhány nap után a zsírtartalékokhoz.

 

Napi engedélyezett mennyiség

40 dkg csirkemell, hozzá nem több, mint 5 dkg rizs, vagy egy nagy krumpli.
Friss zöldség, gyümölcs és saláta engedélyezett (dresszinget mellőzni!).

 

Előnyei

Ízletesen és változatosan elkészíthető diéta.

 

Hátrányai

Kevés szénhidrátot tartalmaz - tehát nem alkalmas a napi 4000 kalóriát igénylő munkásszervezet számára.

 

Tilos alkalmazni

Nem szabad szénhidrátszegény diétát alkalmazni nehéz testi diétát végzőknek, sportolóknak. Fáradtság, álmosság, depresszió, izomgyengeség lép fel, majd valamilyen emésztőszervi zavar.