ahhoz nehezebben tartja magát az ember, és a megszokott ételekről sem kell mindenképpen lemondani. Íme néhány példa:

• a bő zsírban sült húsok helyett készítsük az ételt kevés zsiradékkal serpenyőben, vagy sütőben

• az ételkészítési technológiák közül részesítsük előnyben a főzést, párolást, sütőzacskóban, teflonedényben való készítést

• a köret egy részét váltsuk ki párolt zöldséggel vagy salátával

• zsíros sertés húsok helyett válasszunk sovány sertéshúst, vagy szárnyasokat

• halak közül válasszunk soványabb halakat (tengeri halaknak kedvezőbb a zsírsav összetételük, mint az édesvízieknek)

• a tej és tejtermékek (sajt, túró, tejföl) közül az alacsonyabb zsírtartalmúakat részesítsük előnyben

• a kenőzsiradékok közül válasszunk alacsony zsírtartalmú, „light” termékeket

• édességek, sütemények, desszertek esetén együnk csak fele annyit, mint előtte, vagy a zsírszegényebb, tej-, vagy gyümölcs alapúakat részesítsük előnyben

• a desszertek édesítésére használhatunk édesítőszert

• ha napközben megéhezünk, együnk gyümölcsöt a zsírosabb, kelt tésztából készült péksütemények helyett

• a pékáruk közül válasszuk a magas rosttartalmú, teljes őrlésű lisztből készült, magvas kenyereket (ezek energiatartalma nem kevesebb, mint a fehérlisztből készülteké, azonban magas rosttartalmuknak köszönhetően nagyobb a telítő értékük, így kevesebbel is jóllakunk)

Ha valaki már egyébként is a fentiek szerint táplálkozott, de még így is szeretne pár kilótól megszabadulni a nyárra, az is tehet valamit ennek érdekében:

• az eddig fogyasztott ételmennyiségeknek csak a 3-ét egye meg
• fokozza a fizikai aktivitás